Menü

Bűvös Szakács 1 – Konyhauniverzum

Bsz 1 konyhauniverzum

Szórakoztató konyha- és kultúrtörténet. Válogatás a legendás cikksorozatból, amely 2003–2011 között jelent meg a Magyar Nemzet hétvégi magazinjában – átdolgozva és sok recepttel bővítve. A Bűvös Szakács sorozat első kötete. Cikk: http://gomijo.hu/c/4371

Megrendelés

A főzés tudománya

Borito web 2

2016 szeptember 21-én megjelent a La Cuisine Professionnelle konyhatechnológiai kalauz magyar kiadása. A sok évtizedes hiányt pótló alapmű magyar címe: A főzés tudománya

Megrendelés