Menü
Rövid URL

Baharat fűszerkeverék

Hozzávalók

▪ 4 rész feketebors
▪ 3 rész fahéj
▪ 3 rész szegfűszeg
▪ 4 rész római kömény
▪ 1 rész kardamom
▪ 3 rész szerecsendió
▪ 6 rész fűszerpaprika

A fűszerpaprika és a szerecsendió kivételével a hozzávalókat serpenyőben pirítjuk, pontosabban addig melegítjük, míg intenzív illatuk nem lesz. A fűszereket porítjuk, hozzáadjuk a paprikát és a szerencsendiót, összekeverjük.