Menü
Rövid URL

Villányi merlot

Képes jó bort adni a merlot, de elég érdekes ahhoz, hogy visszatérjen hozzá az ember? Ami napfényben úszó, legdélibb borvidékünket, Villányt illeti, a merlónak akár kapóra is jöhetne az itt elterjedt, egyébiránt kritizálható, erőteljes extrakción alapuló borkészítési gyakorlat.A teljes bejegyzés…

Rövid URL

Tízről húszra

Új rendszerben pontozunk. Szigorúbban és tágasabban. A Művelt Alkoholista 10 pontos rendszerét kereszteztük a Gault & Millau 20 pontos rendszerével, és csak remélni tudjuk, hogy az utód életképes lesz.A teljes bejegyzés…

Rövid URL

Tokaj és Wachau alaphangjai (II. rész)

Ha alaphangokat említettem a címben, akkor ezen az estén egyértelműen nem a száraz tokajiak szóltak tisztán és hamis hangoktól mentesen. A teljes bejegyzés…

Rövid URL

Tavaszi nagytakarítás

A minimálkénes természetes bortól az ausztrál nebbiolóig.A teljes bejegyzés…