Menü
Rövid URL

M. Chapoutier La Ciboise 2016, Luberon AOC

Chapoutierluberon2016

Kihagyhatatlan évjárat. 2016, a Rhone-völgyben, különösen délen. Ezzel még mindig meg lehet fogni... le is csaptam egy palackra, mikor megpillantottam a Veritasban. Fehér rhone-i alapbor egy kedvelt termelőtől. Ezúttal beváltotta a reményeket. De szép illata van - friss, vibráló, gyümölcsnek citromvelő és kesernyés sárga grépfút, halványan körte és ananász. Diszkréten illatos, fel is merül bennem, hogy biztos viognier színezi, de nem (a résztvevők grenache blanc, vermentino, ugni blanc és roussanne). A ropogós iskolázáson is átjön a mediterrán karakter, főként ízében - lágy a sav, a könnyed test mellett is kicsit krémes-széles, kellemes grépfrútos kesernye, érintésnyi tannin és CO2 tartja egyensúlyban. Tündöklően tiszta, precíz, franciásan elegáns tétel. Annyira megtetszett, hogy még karácsonykor is előkerült.

Verdikt: etalon dél-rhone-i beugró fehér, 12 pont (87/100).
Ár: 2085 Ft (In Vino Veritas).
Vételként: best buy.
Fogyasztandó: most lehet a legszebb formájában, bár vélhetően érlelhető 1-2 évig.

Ide még nem érkezett hozzászólás.

A bejegyzésekhez csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá. Itt regisztrálhat.