Menü
Rövid URL

Érlelt újbor: Pierre-Marie Chermette Cuvée Vieilles Vignes 2016

Chermettevv2016

Időnként elsütöm a kedvenc primőr bozsolémról, hogy nem egy tiszavirág-életű borocska, hát íme a puding próbája. Ez éppenséggel nem a Griottes, hanem Chermette-ék öreg tőkés újbora, amit ugyan még nem kóstoltam, így nem tudnám megmondani, előnyére vagy hátrányára változott-e - de azt határozottan kijelenthetem, hogy egy évvel a hivatalos szavatosság után nagyon is elemében van. Érdemes levegőztetni: szálazni ugyan nem egyszerű, mégis kiélesednek a kontúrok. Őriz még valamit az elsődleges jegyekből, élénk, életteli, kellően intenzív is. Az illatban eper és egy szelíd, inkább karakteres, mint kellemetlen kocsányos zöld jegy, a korty élmentes, szellős, viszont a sima változathoz képest feszesebb, itt már illő savgerincet emlegetni. Egy fokkal komolyabb ezáltal, cserébe nem veszettül, csak nagyon csúszós. A jó kadarkát képzelem el valami hasonlónak.

Verdikt: a játékos, könnyed vörösbor szép és igényes példája, 12 pont (87/100).
Vételként: jó (volt). 3400 forint körüli ár rémlik.
Konklúzió: a minőségi primőr beaujolais-t nem kell kapkodva meginni, nyugodtan tervezhetünk vele egész évre. Így belegondolva, sokkal inkább adja magát tavaszi-nyári vörösnek, mint télinek.

Ide még nem érkezett hozzászólás.

A bejegyzésekhez csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá. Itt regisztrálhat.