Menü
Rövid URL

Bagolykő Birtok Rózsakő 2016

Bagolyk%c5%91

A fél hektáros Badacsonyörsi kisbirtok két borához már tavaly is volt szerencsém, de azok a tételek még nem kerültek kereskedelmi forgalomba. A nagyközönség előtt ezzel a tétellel debütálnak, de az érdeklődőknek egyelőre Badacsonyba kell zarándokolni érte.

A fél hektáron három fajta osztozik (ottonel muskotály, rózsakő és olaszrizling), melyeket 2013-ban telepítettek. A terület nyugati fekvésű, a bazalt alapkőzetet lösz és homokkő borítja. Felszívódó szereket csak minimális mértékben, gyomírtót egyáltalán nem alkalmaznak. A szőlőt bogyózás és zúzást követően egyből préselik, majd 24 órás mustülepítés után a borok semleges fajélesztővel tartályban erjednek és érnek.

A tavalyi tételekkel ellentétben nehéz lenne megmondani, hogy ez a bor fajélesztővel erjedt. Szőlővirágos, gyurmás illatkarakter, citrusokkal és csonthéjas gyümölcsökkel. Könnyed és mégis tartalmas, arányos szerkezetű korty, citrusos savakkal és kis krémességgel. Enyhe fanyarsággal és határozott sós érzettel búcsúzik.

Értékelés: 10 pont
Ár: 2900 Ft
Vételként: Belekötni nem igen tudnék, de ennyi pénzért kicsit több izgalmat várok.
Zárás: csavarzár.
Alkoholtartalom: 11,5%.

Ide még nem érkezett hozzászólás.

A bejegyzésekhez csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá. Itt regisztrálhat.