Menü
Rövid URL

Ritörn Riport: Beer Week in Budapest

Img 6355

Nincs az a kifinomult, modoros, szaglás helyett illatozó, szürcsölgetve berúgó sörfogyasztó ma Budapesten, aki ne ujjongta volna végig az előző hetet. A BPBW, vagy Beer Week Budapest vagy Budapest Beer Week olyan sebességgel és mégis olyan természetességgel szántott végig a fővároson, hogy öröm volt nézni. Az egész hetes programsorozat esszenciájaként egy kétnapos kisfesztivál keretében 16 ország 45 kisüzemi főzdéje gyűlt össze a Dürer Kertben és ha volt szerencséd odatévedni, akkor nagy valószínűséggel olyanokat kóstolhattál, hogy az arcodat is letépted örömödben.

Az egész fesztivál hangulatáról pedig semmi sem mond el többet, mint ez a kavicsosban játszó gyermek.

Mert akik régen kezdték a szakmát, emlékeznek még a Palotanegyedes első Főzdefesztekre, emlékeznek arra, mikor megnyaltuk a szánk szélét egy Keserű Méz után, mikor sört kóstolni - és nem inni - egyet jelentett az arctetoválással, a szegecselt bőrdzsekivel, egy söróriások irányába mutatott hatalmas középső ujjal, egyszóval lázadás volt a javából. Végigment a hullám Budapesten, pár év alatt beteltek a fesztiválok, nem volt már sörúri sznobéria a talpaspohárból kóstolás, tisztességes sorok kígyóztak egy premieren debütáló sörért. Együtt ittak geekek és kezdők, panaszkodtak Paypassra, műanyagpohárra, árra, minőségre, kevés budira, sok de drága budira. Érződött, hogy a sörforradalom is revolúcióért kiált.

Aztán lett egy KRAFT-fesztivál, amit az újhullámos sörfőzdék legújhullámosabbjai dobtak össze. Kicsi volt, családias, szerethető, igazán minőségi és mi, akik az orrunkat minden pohárba belelógatjuk, imádtuk. Őszintén.

Img 6353

Lefolyt már azóta egy csomó víz a Dunán, tele van Budapest jó helyekkel és tényleg jó sörökkel, de a BPBW más. Ez most valami új.

Tudnék mesélni arról, hogy milyen veszedelmesen jó a tejsav és az érett meggy aránya a Wild Beer Modus Operandiban, mennyire szépen harapható és olajos a Pöhjala Cowboy Breakfast, mennyire kristálytiszta a gyengén tözegfüstös jelleg a krémesen malátás Pipeworks The Last Kissben, mennyire szép akácvirág nyílik elő a Post Scriptum Cryo Hoperationből, de az igazi lényeg nem ez.

Hanem az a tény, hogy Budapest valaha volt legkirályabb sörös eseménye, ahol világhírű kisfőzdék képviseltették magukat, annyira lazán és természetesen lakta be a Dürer Kertet, mintha már ezredszerre lett volna megrendezve és a budapesti létezés szerves része lenne. 2018 közepén ott tartunk, hogy egy bitangjó sörfesztivál nem zártkörű geek-kóstoló, nem tömegnyomor, hanem egy könnyed program, ahová elmész randizni, ahol decinként merülhetsz el a legjobb sörökben vagy köpheted ki azt, ami nem ízlik, ahová leviheted a kisbabádat kavicsozni, ahová elviheted a gyerekedet és megkóstoltathatod vele élete első sörét, hogy valami jóval kezdje.

A BPBW igazi értéke a természetesség és a magától értetődőség. 2018-ban Budapest annyira király sör spot, hogy már nem lepődsz meg azon, hogy egy ilyen egyhetes rendezvénysorozatnak helyet ad. Ez teljesen egyértelmű. Én imádok kritizálni, meg a kákán is csomót keresni, de itt most nem nagyon tudok és nem is nagyon akarok. Inkább csak élvezem, hogy egy adag sörszerető pionír fél évtized alatt idáig vitte a magyar sört.

U.i: Igen, visszatértem, feltámadtam és újrazsíroztam az ujjizületeimet. Lesznek még mesék habbal.

Img 6367

3 hozzászólás

A bejegyzésekhez csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá. Itt regisztrálhat.

krump_lee

S ezek szerint magyar élmény nem volt ( sör természetesen), csak a világsztárok?

trouble

krump_lee
Nyílván csak nagyon lazán kapcsolódva:
Múlt hétvégén voltam egy barátromnál, aki havonta kapja a Beerselection válogatásait.
Több havi általa érdekesnek tartott tételt félre rakortt,megkóstoltuk.
Azt a hiba parádét, érdektelen erőlködő tételeket (nyílván tisztelet a kivételnek, volt olyan is, de nagyon kevés).
Vissza osztva nyolcszá/palack !!!