Menü
Rövid URL

mge

Kenyérlelke 2018

Kenyer img 0072

Augusztus 20-án ismét kovászoskenyérsütő-verseny, a biopiac területén. A magyar kenyér reneszánszának nyilvános demonstrációja. A belépés ingyenes, az esemény gyermekbarát.

MOM Kulturális központ (1124 Budapest Csörsz utca 18.) 10:00 - 18:00

Ételek és italok:
- a Csalogány26 séfje, Pethő Balázs mustban pácolt sertésoldalast készít zöldségekkel és tárkonykrémes őszibarackot
- Várvizi Péter, a Larus étterem séfje nyári lecsót és currys bárányt kínál
- Huszár Krisztián (Fáma/Zuzu) 60 kg pacalból és 30 db borjúlábból készít körmös pacalt
- pizzafélék Észak-Magyarországról
- bor a Bortársaságtól
- sör a Balkezes sörfőzdétől

Pékségek:
Pipacs, Pékműhely, Jacques Liszt, Marmorstein, Panificio il basilico, Artizán, A kis pékinas, Búzalelke, Csepregi pékség, Inez Bagel Shop, nor/ma bakery kft, Opera Gasztronómia Kft, Panelpék, The Mill - Dormán Péter, G&D kézműves cukrászat és pékség.

Kóstolhatók az otthonsütők kenyerei és péksüteményei is!

Programok

  • műsorvezető: Till Attila
  • otthonsütők versenye 10:00 - 12:00
  • pékségek versenye 13:00 - 15:00
  • összesített eredményhirdetés 15:30
  • zsűritagok: Christian Maurice (Franciaország), Mike Zakowski (USA), Claudio Perrando (Panama), Beesham Soogrim (Svédország), Pesti István (tatai Platán), Molnár B. Tamás (MGE-elnök), Thurányi Kata (amatőr pékversenyek többszörös győztese)
  • zenekarok: Besh o droM, Kettős Tamás és a Vadszamarak, Creme de la Pop, Romengo, The tree band, Bárterápia
  • a fesztivál támogatói: Fővárosi Önkormányzat, Miele kft, Hegyvidék önkormányzat, Bortársaság.
  • a fesztivál szervezői: Vajda József, Németh Áron, Till Attila.

Ide még nem érkezett hozzászólás.

A bejegyzésekhez csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá. Itt regisztrálhat.