Menü
Rövid URL

konyhariport

Tanja Grandits

Első látásra törékeny alkatnak tűnik, megismerve inkább szikár és szívós. Fellépése (főképpen a csúcskonyhák hellyel-közzel hevesebb hangulatához képest) kimondottan szelid, miközben nagyon is világos elvárásai vannak a munkatársaival szemben. Tanja Grandits Németországban született, ma Bázelben vezet 17 Gault&Millau pontos, Michelin-csillagos konyhát.A teljes bejegyzés…