Szórakoztató konyha- és kultúrtörténet. Válogatás a legendás cikksorozatból, amely 2003–2011 között jelent meg a Magyar Nemzet hétvégi magazinjában – átdolgozva és sok recepttel bővítve. A Bűvös Szakács sorozat első kötete.
Rendelje meg az egyetlen átfogó és hiteles magyarországi étteremkalauzt, a Gault&Millau Magyarország ötödik számát.
La Cuisine Professionnelle konyhatechnológiai kalauz (Ismertető a könyvről)
Az eddig megjelent Gault&Millau kalauzok továbbra is megrendelhetők a webshopunkban.
A nagy vastagkolbász- és szalámiteszt
Az MGE három kategóriát tesztelt: fehéret, paprikásat és csabait. (Vadszalámik és egyebek következő alkalommal, hamarosan)A teljes bejegyzés…
Dödölle hagyományosan és másképp
Újrafelfedezett klasszikusok és ezek merészebb, máskor szolidabb újragondolása. A Tv2 csatornán vasárnaponként délelőtt jelentkezik a Bűvös Szakács sorozat. A hetedik részhez kapcsolódó receptek és útmutatások.A teljes bejegyzés…
A Terroir Squad Spiegelbergnél
A somlói nem a kezdők bora. Spiegelberg István, az archaikus aranyásó türelemre int. A teljes bejegyzés…
Érdekes videofilm Weningerékről
Vendégségben Franz Weningernél. A Terroir Squad első videóposztja. A teljes bejegyzés…